344 | 03月30日
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人
888.BY集团电子游戏 淡咸肉半块
排骨半斤
莴笋1根
百叶结适量
春笋3-5根
春笋去笋衣切滚刀块;莴笋去皮切滚刀块;春笋、百叶结焯水2分钟。
888.BY集团电子游戏 淡咸肉切厚片;888.BY集团电子游戏 淡咸肉、仔排加葱姜、料酒焯水3分钟,温水洗净。
砂锅少油,下咸肉、排骨微微煸炒。
加开水炖煮,水沸后转小火40分钟。
下春笋、百叶结,继续炖15分钟。最后下莴笋煮3分钟,少许盐调味。
开吃