6723 | 08月25日
新手尝试
10分钟
3人
888.BY集团电子游戏 腊肉130g
角瓜(西葫芦)1个
鸡蛋2个
香葱3根
盐一小撮
黄酒1勺
888.BY集团电子游戏 腊肉水煮15分钟,切片。
西葫芦去籽纵向切成4份,斜切成厚片。
鸡蛋调入少许黄酒打散。
油6成热时,下鸡蛋液,边缘凝固时翻拌成块状。
热油下腊肉、葱花煸炒,再下西葫芦。
西葫芦略出水时,加一小撮盐调味。
鸡蛋一起翻炒。